孜然雞翼

成日去譚仔食土匪雞翼,今日咁啱又碰到個焗爐,就試下整呢個:孜然雞翼。

食材:雞翼15隻

Step 1: 將雞翼放入以下醃料醃1小時:
醃料:
孜然粉3茶匙
鹽1/4茶匙
糖1茶匙
米酒2茶匙
生抽2茶匙
老抽2茶匙
麻油1茶匙
胡椒粉少許

Step 2: 焗爐校至200度預熱,放入雞翼焗10分鐘。

Step 3: 反轉雞翼再焗10分鐘即成。





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